研究報導
「無糖抹茶粉」也有陷阱？選錯更傷身，4大知名抹茶粉品牌推薦，教你怎麼辨別真抹茶
市面上多數便宜抹茶粉都是混拼茶、綠茶粉等，甚至會加人工色素或是香精。正統抹茶帶有淡淡海苔香與青草香，倘若香氣太強烈或是帶有明顯甜味，則可能添加了人工香料！ 而我們可以由以下幾點簡單判斷不同等級的抹茶，顏色、香氣、味道（包括鮮味、甜味、苦味、澀味）和質地特徵：
「無糖抹茶粉」也有陷阱？選錯更傷身，4大知名抹茶粉品牌推薦，教你怎麼辨別真抹茶
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「抗氧化、減肥、改善異味」研究顯示抹茶抗氧化力是菠菜的52倍，還有隱藏6大功效！
抹茶由整片茶葉製成，含有大量的維生素和礦物質，這是咖啡無法與之比擬的好處。含有豐富的茶胺酸、兒茶素及維生素C，而膳食纖維更約為菠菜的52.8倍、芹菜的28.4倍。
「抗氧化、減肥、改善異味」研究顯示抹茶抗氧化力是菠菜的52倍，還有隱藏6大功效！
抹茶由整片茶葉製成，含有大量的維生素和礦物質，這是咖啡無法與之比擬的好處。含有豐富的茶胺酸、兒茶素及維生素C，而膳食纖維更約為菠菜的52.8倍、芹菜的28.4倍。
| Wellness | A Harvard genetics professor swear...
David Sinclair is 53 years old, but according to his biological age, he’s 10 years younger. Biological age measurements are important, because they’re based on the body’s internal status at...
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